Dlaczego warto wspierać lokalnych rolników?

Coraz więcej ludzi pragnie dbać o siebie, prawidłowo się odżywiać i co się z tym wiąże – wiedzieć skąd pochodzą produkty, które lądują na ich talerzu. Znaczna część społeczeństwa wybierając się na zakupy spożywcze zwraca uwagę na informacje odnośnie składu i pochodzenia żywności zawartych na etykietach. Co jednak z produktami takimi jak owoce bądź warzywa, które nie posiadają etykiet? W tym przypadku bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na kraj pochodzenia. Jeśli jest to możliwe – zawsze sięgajmy po warzywa i owoce oraz wszelkie przetwory, które pochodzą z Polski. Dlaczego jest to takie istotne?

DOBRE BO POLSKIE?

Jedną z największych wartości jaką mogą się cieszyć nasze polskie owoce i warzywa to fakt, że lokalny rolnik może im pozwolić na dojrzewanie w naturalny sposób, w pełnym słońcu. Dodatkowo warto mieć również na uwadze, iż naprawdę praktycznie każdy polski lokalny rolnik w obecnych czasach rezygnuje z traktowania swoich upraw szeroko rozumianą chemią, coraz częściej stawiają oni na naturalne nawozy. Bardzo dużo lokalnych gospodarstw oferuje nam również produkty BIO, z których warto jest korzystać! Dodatkowo lokalny rolnik nie musi martwić się o to, że jego zbiory będą musiały odbyć wielogodzinny lub czasami nawet kilku dniowy transport z jego gospodarstwa do odległej o setki tysięcy kilometrów hurtowni, a następnie kolejne trasy do sklepów, więc nie musi ich dodatkowo traktować specjalnymi środkami konserwującymi bądź spowalniającymi ich dojrzewanie, zanim te trafią do naszego domu. Właśnie dlatego warto jest szukać produktów z naszych polskich gospodarstw i korzystać z tego co proponuje nam każdy dobry lokalny rolnik.

GDZIE MOŻNA KUPIĆ PRODUKTY Z LOKALNYCH GOSPODARSTW?

Świadomi korzyści nie tylko zdrowotnych, lecz również gospodarczych, ponieważ trzeba mieć na uwadze to, że kupując produkty polskie wspieramy polską gospodarkę możemy się zastanawiać gdzie znaleźć miejsce, gdzie lokalny rolnik będzie oferował nam sprzedaż swoich zbiorów (https://ranozebrano.pl/). Takich miejsc jest naprawdę sporo! A oto kilka z nich:

  • miejscowy targ,
  • małe prywatne sklepy spożywcze,
  • ryneczki, na niektórych wsiach,
  • sklepy internetowe oferujące produkty z lokalnych gospodarstw.

Miejscem, które z powyższej listy może Cię najbardziej zdziwić będzie niewątpliwie sklep online, lecz nic bardziej mylnego! W obecnej sytuacji bardzo ważne jest to, abyśmy jak najwięcej zakupów mogli zrealizować przez internet. Wiele sklepów ze zdrową żywnością nawiązało współpracę ze sprawdzonymi gospodarstwami, dzięki czemu mogą ułatwić nam kontakt – lokalny rolnik – klient. Odpowiedni transport oraz sposób pakowania produktów pozwala na to, aby trafiły one do nas w nienaruszonym stanie, świeże i przede wszystkim bez zbędnej chemii! Dlatego już teraz zachęcamy Cię gorąco do zakupów online od lokalnych rolników!

Kwiaty zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Spróbuj zakupów u lokalnego rolnika!

Coraz więcej osób zaczyna zwracać uwagę, na to, co ląduje na jego talerzu. Wzrasta nasza świadomość żywieniowa, coraz częściej chcemy włączyć w nasze życie idee bio, eko czy less waste. Dla wielu osób jakość jedzenia staje się bardzo ważnym czynnikiem przy robieniu zakupów. Dlatego warto się zastanowić, jakie mamy możliwości przy robieniu zakupów spożywczych.

Gdzie można znaleźć naturalną żywność?

Coraz więcej sklepów, również dyskontów spożywczych oferuje działy z żywnością oznakowaną BIO i EKO. Mają również w swojej ofercie lepszej jakości mięso np. kurczaka zagrodowego, którego proces hodowli jest zupełnie inny niż tego, który zwykle ląduje na naszym stole. Powstają również sklepy ze zdrową żywnością, oferujące warzywa, owoce i przetwory od lokalnych dostawców. Świetnym miejscem do robienia zdrowych zakupów jest… lokalny rolnik! I wbrew powszechnej opinii nie jest trudno znaleźć w okolicy kogoś, kto sprzedaje swoje warzywa, owoce, jaja czy nawet mięso. Dość częstym zjawiskiem jest wystawianie tablic przy gospodarstwach rolnych informujących o tym, że tu można kupić np. ziemniaki lub truskawki. Lokalny rolnik to również przedsiębiorca, który nawiązuje także stałą współpracę właśnie ze sklepami z naturalną żywnością czy prowadzi sprzedaż przez internet. Warto poszukać w okolicy, przejrzeć fora internetowe czy po prostu zapytać sprzedawcy w sklepie ze zdrową żywnością, skąd pochodzą jego produkty a później się skontaktować z dostawcą.

Dlaczego warto?

Poza lepszą jakością żywności zakupionej od lokalnego rolnika jest też kilka innych aspektów, o których warto pamiętać decydując się na takie zakupy:

  • kupujemy bezpośrednio u producenta,
  • cena produktów może być niższa, ponieważ skracamy łańcuch “producent – dystrybutor – konsument”, przez co nie ma kosztów np. dostarczenia produktów do sklepu czy po prostu marży sklepu,
  • wspieramy polskich rolników – jest to szczególnie ważne w czasie masowego napływu żywności spoza Polski, która jest sprzedawana w większości sklepów wielkopowierzchniowych,
  • takie zakupy są less waste – nie trzeba ich pakować w tacki, woreczki i inne opakowania,
  • aspekt społeczny – o wiele przyjemniej robi się zakupy u kogoś, kto wie, co sprzedaje, komu sprawia radość i satysfakcję to, że jego produkty smakują konsumentom.

Oczywiście wciąż możemy robić zakupy w sklepach czy na bazarach, tam również sprzedaje się zdrową, naturalną żywność pochodzącą od lokalnych dostawców. Warto jednak zwracać uwagę na to, skąd produkty pochodzą. Nie bójmy się pytać sprzedawców o to, gdzie zaopatrują się w produkty, ponieważ mają obowiązek określić przynajmniej kraj pochodzenia produktu.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez jcomp – pl.freepik.com

Lokalne rolnictwo źródłem świetnych produktów

W dzisiejszym świecie nastawionym na konsumpcjonizm oraz szybkie zyski, często zapominamy, jak ważne jest, by zwracać uwagę na jakość spożywanych produktów. Niezależnie od tego, o jakich produktach tutaj mówimy – od nabiału, przez produkty zbożowe, aż do różnego rodzaju mięsa – nasze zdrowie powinno być dla nas najważniejsze i stanowić priorytet. Zdrowe, a przy tym ekologiczne odżywianie od jakiegoś czasu na szczęście stało się dość popularnym tematem. Można nawet stwierdzić, że stało się pewnego rodzaju modą. Jest to optymistyczna wizja przyszłości, ponieważ moda, która za swój cel stawia jak najlepszą dbałość o nasz organizm, to moda dobra dla każdego człowieka. Problemy niestety pojawiają się często, gdy zaczynamy dbać o swoje zdrowie i poszukujemy odpowiednich, faktycznie zdrowych produktów. Nie każdy sklep przecież tego rodzaju jedzenie oferuje. Wtedy ratunkiem dla nas i niemałą pomocą może okazać się lokalne rolnictwo. Niejeden lokalny rolnik chętnie nawiąże z nami współpracę, nawet na stałe.

Zdrowie przede wszystkim

Lokalni rolnicy to osoby, które z najwyższą jakością uprawiają i przygotowują swoje produkty, zarówno te pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Należy zaznaczyć, że żaden z ciężko pracujących na swoje plony i produkty rolników nie narażałby swojego gospodarstwa, nie dbając o nie, tak jak należy to robić, uwzględniając najwyższe standardy. Zatem kupując żywność u rolników z naszej okolicy możemy mieć stuprocentową pewność, że żywność ta będzie świeża, zdrowa, ekologiczna, pozbawiona niepotrzebnych i niesprzyjających naszemu organizmowi dodatków chemicznych. W porównaniu do produktów, które możemy dostać w zwykłych sklepach, te pochodzące z lokalnych wsi bez wątpienia będą dla nas zdecydowanie lepsze pod względem jakości.

Wygoda przy okazji

Co ciekawe, kupując jedzenie na lokalnych gospodarstwach zyskujemy nie tylko nieprzetworzoną, ekologiczną, w pełni zdrową żywność. Dochodzi o tego także zaoszczędzony czas, który inaczej moglibyśmy stracić na staniu w długich kolejkach supermarketów czy innych punktach handlowych. Kolejna sprawa to także wspieranie lokalnej gospodarki, na co tak rzadko zwracamy uwagę, a co jest szalenie ważne dla rozwoju każdego regionu. Po co szukać żywności daleko od siebie, sprowadzać ją z odległych miejsc, skoro w naszym pobliżu mamy możliwość zakupienia pełnowartościowych produktów? Wspierajmy lokalnych rolników, jednocześnie czerpiąc z tego niemałe korzyści dla siebie. Czy może być coś zdrowszego niż ekologicznie uprawiane warzywa, świeże mięso bez antybiotyków czy zboże prosto od rolnika?

Tło zdjęcie utworzone przez jcomp - pl.freepik.com